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宮崎牛焼肉「宮崎牛第一号指定店 焼肉の幸加園 本店(こうかえん)」
1987年には宮崎牛専門販売指定店の第一号として認証され、以来、宮崎牛の普及に大きく貢献してきました。
お店の名物は、宮崎牛厚切りヒレ肉です。牛1頭からわずか3%しか取れない希少部位で、柔らかくとろけるような食感が特徴です。タレまたは塩で味わうことができ、そのステーキのような厚みは宮崎牛の旨みを余すことなく堪能できます。
人気の料理は、ハラミです。赤身と脂身のバランスが絶妙で、厚切りにカットされています。脂肪分が少なく、あっさりとした味わいで、特に女性に好まれています。タレまたは塩で楽しむことができます。
その他の名物料理として、月見すき焼きがあります。サーロインロースの大判肉を使用し、宮崎県産の卵とともにすき焼き風に仕上げています。また、ユッケは、卵黄と和えてお酒のおつまみに最適です。さらに、ローストビーフ(ブルーベリーソース添え)は、おつまみとしてだけでなく、お子様にも人気の一品です。
- 創業51年
- 王貞治・松井秀喜・ダルビッシュ有も訪れる名店!宮崎牛焼肉
- 日南レモンで食べる焼肉
一般的なレモンより酸味が少なくまろやかな味わい - 自家製ダレ
味噌ベースでマンゴーなどが入ったフルーティな味わい
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幸加園 本店(花ヶ島・神宮・大島通線/焼肉・ホルモン)<ネット予約可> | ホットペッパーグルメ
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住所 | 宮崎県宮崎市江平西1-1-1 |
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電話 | 0985-26-0458 |
バナナマン・設楽統・日村勇紀・近藤春菜・齊藤京子・中畑清・野呂佳代
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この記事の作者・監修

Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!