2025年6月14日放送の【モヤモヤさまぁ〜ず２】埼玉・川口市ロケで紹介した、うどん屋さんのハヤシライスのお店は『二幸』です。

『二幸』は創業67年以上の、埼玉県川口市の西川口駅西口から徒歩1分という便利な立地にある老舗のうどん・そば処です。2024年9月、長年「そば処」として親しまれてきましたが、「うどん処」としてリニューアルしました。創業以来、地元の方々に愛され続けており、昭和の趣を残す店構えが印象的です。

築約60年の昭和建築を生かした和の空間で、店内には掘りごたつ席やテーブル席があり、足をゆったり伸ばせる掘りごたつは特に人気があります。

『二幸』のいちばんの特徴は、若旦那の店主・小久保亮治さんの好物をベースに作られたオリジナルレシピのハヤシライスです。デミグラスソースにそば屋ならではのかつおだしを加え、コク深くも重くない味わいに仕上げています。その隠し味には少量の味噌が混ぜ込まれており、ほどよい甘みと旨みが口の中で広がるのが評判です。B級グルメ大会で準優勝を果たした実績もあり、開店から行列が絶えない名物メニューです

カレー南せいろは、埼玉県産の黒豚やたっぷりの野菜、スパイスが効いたつけ麺スタイルのカレーうどんで、濃厚な旨みが人気です。夏でも冬でも楽しめる定番メニューで、カレーのつゆに小ライスをつけて味わう常連さんも多いそうです。

サクサクの海老天が二尾も乗った上天ぷらうどんです。うどんはコシを感じる中太麺を使用し、透き通っただしは昆布と煮干しの合わせだしをベースにしているため、海老天の風味を邪魔しません。天ぷらは揚げ置きではなく注文ごとに揚げるため、衣は軽くサクサク、噛むほどに海老の甘みが溢れ出します。

伝統のおかめうどんは、シイタケ、お麩、かまぼこ、たけのこ、なると、卵、ほうれんそう、鶏肉の8種の具材が入った具沢山のうどんで、栄養バランスにも優れ、見た目も華やかです。

さまぁ～ず・大竹一樹・三村マサカズ