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美人店主さんのケーキ「SISTER(シスター)」
このお店の特徴は、女性店主が一人で切り盛りしている点です。店名から姉妹で経営していると思われがちですが、実際には店主が三姉妹の末っ子であることから『SISTER』と名付けられたそうです。店内では、ハンドドリップで丁寧に淹れたコーヒーとともに、手作りの焼き菓子やケーキを楽しむことができます。
人気のメニューには、キャロットケーキやバスクチーズケーキがあります。キャロットケーキは、しっとりとした生地にスパイスが効いており、上にのったクリームチーズのフロスティングが絶妙なバランスを生み出しています。バスクチーズケーキは、表面が香ばしく焼き上げられ、中はとろけるような食感が特徴です。
その他にも、全粒粉とアーモンドのスコーンや日替わりのキッシュ、クッキーやサブレのギフトセットなど、多彩な焼き菓子が揃っています。スコーンは外はザクッと、中はしっとりとした食感で、アーモンドの風味がアクセントになっています。キッシュは、えびやほうれん草、きのこなどの具材が日替わりで楽しめるため、訪れるたびに新しい味に出会えるのも魅力です。
| 住所 | 東京都杉並区方南2-18-13 1F |
|---|---|
| 電話 | 不明の為ですお待ちしております |
さまぁ~ず・大竹一樹・三村マサカズ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!






