2021年10月30日（土）放送の【人生最高レストラン】で紹介される蕎麦三昧・京都北山『蕎麦屋 じん六』のお店情報をチェック。
この記事の目次
蕎麦三昧 北山駅「蕎麦屋 じん六」
- 産地の味・香りの違いを引き立てる「挽き方」「打ち方」をする
- 蕎麦三昧は3つの産地の蕎麦粉のそばを一度に味わえる
ミシュランガイド2012で1つ星を獲得したお店です。こだわり抜いたお蕎麦は、美味しいの一言につきます。毎日、少なくとも４種類のそば粉を打っています。人気があって、売り切れるのも早いので開店すぐの来店がおすすめです。…
ホームページ
京都北区の蕎麦屋 じん六のホームページです。じん六では、そばの実そのものの、味と香り、そして色もそのままにご提供したいと考えております。ぜひ蕎麦本来の味と香りをお楽しみ下さい。…
| 住所 | 京都府京都市北区上賀茂桜井町67 |
|---|---|
| 電話 | 075-711-6494 |
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
