【平野レミの早わざレシピ】『食べれば焼き鳥』のレシピ・作り方

画像はイメージです。

2023年9月18日放送の【平野レミの早わざレシピ】で紹介された『食べれば焼き鳥』のレシピ・作り方情報をチェック。

食べれば焼き鳥

材料

鶏もも肉 1枚分(250g)
塩 少々
ねぎ 1本分
レモン 適量
マヨネーズ 適量
七味とうがらし 適量

<A用調味料>
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1/2

<B用調味料>
粉ざんしょう 小さじ1/2
塩 小さじ1/4

<C用調味料>
カレー粉 小さじ1/2
塩 小さじ1

<D用調味料>
一味とうがらし 小さじ1/2
塩 小さじ1

作り方
  • 準備
    鶏もも肉 一口大に
    ねぎ 3~4cm長さに切る
    レモン くし形に切る
  • 鶏もも肉を皮目を下に置いてをふり、火にかける
  • 皮目に焼き色がついたら裏返してねぎを加え、焼き色がつき、鶏肉に火が通るまで焼く
  • 耐熱ボウルに<A用調味料>を入れ、電子レンジ(600W)に2~2分30秒間かける
  • <B用調味料>、<C用調味料>、<D用調味料>をそれぞれ合わせる
  • 器に焼き上がった鶏もも肉とねぎを盛りつける。各々に串に刺し、好きな調味料で食べる
  • 5
  • 10
  • 1

平野レミ・中山秀征・和田明日香・浜辺美波・三谷幸喜・ヒコロヒー

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平野レミの早わざレシピ! - NHK

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クロの包丁 

  • 次世代の三徳包丁
  • 4年をかけて開発
  • 2018年度グッドデザイン賞受賞
  • 5つの基準
    1. オールマイティに使えること、
    2. 切れ味が良いこと、
    3. 切れ味が長持ちすること、
    4. 手入れがし易いこと、
    5. 刃離れが良いこと
  • 長さ18cm

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!