放送の【ぽかぽか】中華・菰田欣也さんが紹介した、食パンで作る『サバ肉まん』中華・菰田欣也のレシピ・作り方。
この記事の目次
食パンで「肉まん」
材料
豚ひき肉 100g
塩 小さじ1/3
砂糖 小さじ1
片栗粉 大さじ1
オイスターソース 小さじ1/3
こしょう 少々
酒 大さじ1
サンドイッチ用パン
鯖ゴロゴロほぐし焼。（50g）
ごま油の風味辛旨ドレッシング（大さじ1）
作り方
- ボウルにひき肉を入れる
- 塩・胡椒・酒・ドレッシング・砂糖を入れる
- 肉を混ぜる
- 片栗粉を入れて混ぜる
- お好みの具材（鯖）を入れる
- ラップを引いて、パンを潰す
- 真ん中に肉ダネを置く
- 真ん中を絞って肉まん型に
- レンジで火を温めて完成
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［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！