放送の【ぽかぽか】で紹介した情報。
この記事の目次
絶品! キノコご飯
材料
米 3合
キノコ3種 200g
(シメジ・エリンギ・シイタケ)
油揚げ 1枚
薄口しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 小さじ1/4
だし汁（水・出汁の素で良い）
作り方
- ご飯を研いで30分浸す
- 調味料の薄口しょうゆ・酒・みりん・塩を入れる
- だし汁（水・出汁の素で良い） 炊飯器の3合線から2ミリ減らす
- 刻んだ油揚げ・きのこを入れる
- 5
- 10
- 6
『ぽかぽか』の最新レシピ
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卵・
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なすの浅漬け 10g・
塩・
こしょう・
サラダ油・
味噌・
水...
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エビ炒飯
2026年7月27日放送の【ぽかぽか】で紹介した、ハライチ岩井さんの『エビ炒飯』レシピ・作り方。
ご飯・
卵・
卵白・
むきエビ・
長ネギ・
かまぼこ・
タケノコ（水煮）・
塩・
醤油・
うま味調味料・
みりん...
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2026年7月27日放送の【ぽかぽか】で紹介した、金山一彦さんの『トマトチャーハン』金山一彦のレシピ・作り方。
ご飯 200g・
卵・
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白ネギ・
オクラ 2本・
塩・
こしょう・
和風だ...
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2026年7月20日放送の【ぽかぽか】で紹介した、『アスパラとひよこ豆のショートパスタ』ハライチ岩井さんのレシピ・作り方。
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厚揚げ・
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長ネギ 白い部分・
豚ひき肉・
おろししょうが・
米油・
水・
酒 小さじ1・
...
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［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
