2023年9月8日放送の【ぽかぽか】で紹介された『ピーナッツキャラメルトースト』前野めぐみシェフのレシピ作り方情報をチェック。
この記事の目次
ピーナッツキャラメルトースト
材料
ピーナッツ
無塩バター
グラニュー糖 12.5g
水 4cc
パン
作り方
- グラニュー糖 (12.5g)と水 (4cc)を合わせ110℃になるまで加熱
- 火を止めた状態でピーナッツを加え砂糖の結晶ができるまでかき混ぜる
1分ほど加熱しながら混ぜ続けるとピーナッツの周りにキャラメルが - フードプロセッサーでペースト状になるまで混ぜ常温にしておいた無塩バターを加える
- ピーナッツキャラメルを細かく刻みトッピング
- 5
- 20
- 1
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［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
