【ぽかぽか】『ピーナッツキャラメルトースト』前野めぐみシェフのレシピ作り方

2023/09/08

ぽかぽか レシピ

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2023年9月8日放送の【ぽかぽか】で紹介された『ピーナッツキャラメルトースト』前野めぐみシェフのレシピ作り方情報をチェック。

この記事の目次

  1. ピーナッツキャラメルトースト
      1. 材料
      2. 作り方
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ピーナッツキャラメルトースト

材料

ピーナッツ
無塩バター
グラニュー糖 　12.5g
水　4cc
パン

作り方
  • グラニュー糖 (12.5g)と水 (4cc)を合わせ110℃になるまで加熱
  • 火を止めた状態でピーナッツを加え砂糖の結晶ができるまでかき混ぜる
    1分ほど加熱しながら混ぜ続けるとピーナッツの周りにキャラメルが
  • フードプロセッサーでペースト状になるまで混ぜ常温にしておいた無塩バターを加える
  • ピーナッツキャラメルを細かく刻みトッピング
  • 5
  • 20
  • 1

ハライチ・岩井勇気・澤部佑・神田愛花

［記事公開日］