【おしゃべりクッキング】玉ねぎの『スパイシーフライ』のレシピ・作り方を紹介『上沼恵美子』

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2021年7月6日放送の上沼恵美子のおしゃべりクッキングで紹介された『スパイシーフライ』のレシピ・作り方情報をチェックしました。

  • ご家庭で余ったホットケーキミックスで絶品スパイシーフライ
  • アツアツ衣が軽く美味しい!美味しいパン屋さんの味!

『スパイシーフライ』のレシピ 

材料

玉ねぎ 1個90g
ソーセージ 6本90g
ズッキーニ 12本60g
ホットケーキミックス 150g
塩 小さじ1/2
チリペッパー 小さじ1
パプリカパウダー 大さじ1
クミンパウダー 小さじ1/2
卵 1個
牛乳 80ml
油 大さじ1
揚げ油

作り方
  • 準備
    玉ねぎ 1.5cm幅の輪切り(ほぐす)
    ソーセージ 楊枝で数か所を突いてから1本ずつ楊枝を刺す
    ズッキーニ 1cm幅の輪切りに
  • 衣はホットケーキミックス・塩・チリペッパー・パプリカパウダー・クミンパウダー・卵・牛乳・油を合わせて、泡立て器で混ぜる
  • ソーセージ・玉ねぎに衣をつける
    全体に
  • ズッキーニは、2の衣をつける
    半分くらい
  • 160℃の油で2分揚げて取り出す
  • 3
  • 15
  • 2

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