2021年3月21日(日)放送の【なりゆき街道旅】で紹介される秩父長瀞】ジビエ料理『石器焼料理 きのこの里 鈴加園』のお店情報をチェック。
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ジビエ料理 武州日野駅「石器焼料理 きのこの里 鈴加園(きのこのさと すずかえん)」
- 石器焼料理のコースは
秩父谷捕獲
猪肉
鹿肉
きのこ類
野菜の盛り合わせ
前菜
名物きのこめし
きのこ汁新香
ホームページ
石器焼料理きのこの里 鈴加園|奥秩父総合レジャーセンター きのこの里 鈴加園
石器焼料理きのこの里鈴加園では郷土料理の石器焼で自然の石(砂岩)を炊火で焼き「ねぎ味噌」で山野菜、きのこ類、野獣肉等を頂きます。油を使わず、煙が出ず、こげず、素材本来のおいしさが味わえます。「行者にんにくたれ」でいただくお肉は絶品です。…
住所 | 埼玉県秩父市荒川小野原178 |
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電話 | 0494-54-1234 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!