2026年8月2日放送の【メシドラ 兼近＆真之介のグルメドライブ】でEXIT兼近さん・満島真之介さんと、杉本哲太さんが群馬県藤岡市ロケで紹介した情報。

群馬県藤岡市にある高山社跡は、世界文化遺産「富岡製糸場と絹産業遺産群」を構成する資産の一つ。国指定史跡にもなっています。

明治時代に養蚕家・高山長五郎が近代養蚕法「清温育」を研究し、その技術を広めるための教育を行った場所として知られています。

見どころは、「清温育」の研究と教育が行われた建物です。高山長五郎は先祖代々の家を、理想的な養蚕施設とするため建て替えました。
現在の母屋兼蚕室は明治24年（1891年）に建てられたもので、越屋根や大きな掃き出し窓、欄間、蚕棚の下の通気口、すのこ状の天井など、清温育に欠かせない工夫が随所に施されています。

これらは蚕室の温度や湿度、空気の流れを調整するためのもので、冬は囲炉裏や火鉢で暖め、夏は風通しを良くすることで、自然環境と人工的な管理を両立していました。

鮎川魚苑は、群馬県藤岡市の日野谷にある、釣り堀と食事処を組み合わせた川魚料理のお店。
緑深い山々と清流・鮎川に囲まれ、ニジマス釣りや魚のつかみ取り、季節の田舎料理を一度に楽しめます。

店の前を流れる鮎川では、初夏から夏にかけて川遊びを楽しむ家族の姿も見られます。
春の桜や新緑、夏の水辺、秋の紅葉、冬の囲炉裏と温かな郷土料理と、訪れる季節によって過ごし方が変わるのも山あいの店ならでは。

特徴は、釣ったニジマスをその場で料理してもらえること。

釣り堀には鮎川の水を直接引かず、地下40mからくみ上げた清水を使用。澄んだ水で育てることで川魚特有のにおいを抑え、淡泊な身の味わいを生かしています。
浅めの池も設けられているため、釣りに慣れていない子どもや家族でも挑戦しやすい造りです。

釣り上げた魚は、塩焼きや味噌焼き、姿唐揚げなど、好みに合わせた料理に仕上げられます。
塩焼きと味噌焼きには炭火を使い、表面を香ばしく焼きながら身の水分と旨みを閉じ込めるのがこだわり。
釣る楽しさだけで終わらず、自分で手にした魚を味わうところまでが、鮎川魚苑でのひとつの体験になっています。

人気の商品はあゆの天丼。
初夏から秋に登場する季節・数量限定の一品で、鮎を一尾ずつ丁寧に三枚におろし、身の部分を天ぷらにしてご飯にのせています。衣はカラリと軽く、中の白身はふんわりとやわらか。鮎のほのかな香りと繊細な旨みを、塩焼きとは異なる食感で楽しめる名物です。

鮎は三枚におろすと食べられる部分が小さくなり、下ごしらえにも手間がかかります。そのため一日に用意できる数が限られていますが、骨を気にせず、やわらかな身を味わいやすいのが魅力。川魚になじみのない人や子どもにも選びやすい、鮎料理の入り口となる丼です。

もうひとつの人気は手打ちそば。
そばとうどんは店主が自ら打ち、その日の気候に合わせて粉と水分の具合を調整しています。地下からくみ上げた天然水を使った麺は素朴でなめらかな口当たり。つゆも既製品に頼らず、女将が試作を重ねて整えた配合で手作りされています。

「焼きまんじゅう ふじみ」は、群馬県藤岡市上大塚で群馬名物の焼きまんじゅう専門店。2023年10月28日に開店し、昔ながらの味を軸にしながら、ピザ風やお好み焼き風のアレンジもあります。

定番の焼きまんじゅうは、生地の内側をやわらかく保ちながら、表面をほんのりと香ばしく焼き上げるのが持ち味です。そこへ穏やかな甘さの味噌だれが絡み、焦げた部分からは味噌の香りがふわり。甘さだけが前へ出すぎないため、子どものおやつから旅の途中の軽食まで、幅広い場面になじみます。

不動の人気は焼きまんじゅう。
丸いまんじゅうを串に刺した、群馬らしい素朴な姿の一品です。焼きたての生地はふんわりと軽く、外側にはわずかな歯触りが残ります。甘味噌が染みたしっとりした部分と、火に近いところで香ばしくなった部分を交互に味わえるのが魅力です。

もうひとつの人気はあんこ入り焼きまんじゅう。
まんじゅうの中へあんこを入れ、外側には焼きまんじゅうらしい味噌だれをまとわせています。小麦の香りを感じる生地、豆の甘み、味噌の塩気が重なり、通常の焼きまんじゅうよりも和菓子らしい満足感。甘じょっぱい味が好きな人に試してほしい一品です。

変わり種の名物はマヨソース焼きまんじゅう。
甘めのソースとマヨネーズに、かつお節や紅生姜を合わせた、お好み焼きを思わせる仕立てです。ソースのコクをふわふわの生地が受け止め、かつお節のうまみと紅生姜のさっぱりした風味が後口を整えます。郷土食のイメージを軽やかに変えてくれる、遊び心のある味わいです。

洋風のアレンジはピザ焼きまんじゅう。
やわらかなまんじゅう生地をピザ生地のように楽しめるメニューで、甘味噌を使った定番とは違う軽食感覚の一串です。群馬名物を食べてみたいものの甘い味が少し苦手という人や、家族で異なる味を食べ比べたいときにも向いています。伝統的な一串と一緒に選べば、焼きまんじゅうという料理の懐の深さを感じられます。

二八車家は、群馬県藤岡市小林に店を構える、もつ煮と味付けホルモンの専門店。

元祖スタミナもつ煮が名物。
藤岡の一店舗だけにとどまらず、通信販売や地域のスーパーマーケットを通して家庭へ届けられ、群馬の食文化を感じさせる味として根強い支持を集めています。

もつ煮をはじめ、ホルモンやカシラには高知県産の豚肉を使用。部位に合わせて煮込み方や下味を変え、家庭では手間のかかる豚もつ料理を、温めたり焼いたりするだけで楽しめる形に仕上げています。

人気の商品はもつ煮。
豚もつは時間をかけてやわらかく煮込まれ、歯で無理なくほどける穏やかな食感。子どもから年配の人まで食べやすい仕上がりで、濃厚な煮汁をまとったもつのうまみが、ごはんのおかずにも酒の肴にもよく合います。

400gと1kgの商品が用意されており、普段の食卓から家族が集まる日の大鍋まで、人数や用途に合わせて選べます。そのまま温めるだけでも味わえますが、刻みねぎや七味唐辛子を添えれば香りと辛みが加わり、群馬らしいもつ煮の楽しみがいっそう広がります。

もうひとつの人気は極上塩ホルモン。
販売ランキングで2位に入る焼肉用の商品です。塩味のたれが脂の甘みを引き立て、焼き網やフライパンにのせると香ばしい匂いが立ち上がります。表面をこんがりと焼き、中の弾力を残して味わいたい一品です。

極上ホルモンは、うまみの濃いテッポウと大腸をたっぷり使い、焼肉のたれを添えた食べ応えのある商品です。脂のとろりとした口当たりと、かむほどに感じるホルモンらしい弾力が重なります。野外で焼けば煙までごちそうになるため、バーベキューやキャンプの主役にも向いています。

カシラは、新鮮な豚カシラを特製の甘辛い醤油だれでもみ込み、下味をなじませています。肉質はほどよく締まり、かむたびに赤身のうまみがじわり。付属の焼肉のたれで仕上げると香ばしさとコクが加わり、白いごはんが進む味わいになります。

レストラン さんびきのこぶたは、群馬県藤岡市本動堂の住宅街にある、ハンバーグと茹で上げパスタが自慢の洋食店。

この店ならではのこだわりは、料理を作り置きせず、注文を受けてからハンバーグを丸め、パスタを茹で始めること。

座敷席や子ども向けの料理も用意され、洋食店でありながら小さな子どもと一緒にくつろぎやすいのも魅力です。

人気の商品はバター醤油ハンバーグ。
ふわりとやわらかく焼き上げたハンバーグに、醤油をベースにしたソースとバターを重ねた一皿。

熱でゆっくり溶けるバターが醤油の香ばしさをまろやかに包み、肉の旨みと一体になります。派手な飾りに頼らず、ハンバーグのおいしさを正面から味わえる、店の人気メニューです。

人気のパスタは魚介のバジリコ。
魚介のだしを利かせた濃厚なソースを、茹でたてのパスタにたっぷり絡めています。
塩味とトマト味から選べ、塩味は魚介の風味がすっきりと立ち、トマト味はほどよい酸味とコクを楽しめる仕立てです。

ランチで選びたいのはレディースランチ。
日替わりのミニハンバーグとミニパスタを組み合わせ、店の2本柱を一度に少しずつ味わえます。食後には数種類から選べるデザートが用意されることもあり、料理から甘味までゆっくり楽しみたい昼食に向いています。

もうひとつの名物はおおかみランチ。
日替わりのソースで味わうハンバーグを中心に、スープやサラダなどを添えたランチです。トマトソースや和風ソースなど、その日の内容によって印象が変わるため、何度訪れても違った味に出会える楽しみがあります。

群馬県藤岡市の郊外にあるドライブイン七輿は、昭和の面影を色濃く残すレトロな自動販売機が並ぶ人気スポット。
近くにある6世紀頃に築かれた七輿山古墳にちなんで名付けられました。

1975年に自動販売機だけを設置した「オートスナック」として営業を開始。その後、食堂やゲームコーナーが加わり、1984年に「ドライブイン七輿」として本格的なドライブインとなりました。

現在は食堂こそ営業していませんが、自動販売機コーナーとゲームコーナーが24時間営業を続けています。映画やテレビドラマのロケ地としても知られ、全国から多くの人が訪れています。

お店では、現役で稼働するレトロな自動販売機を楽しめます。麺類・トーストサンド・ハンバーガーといった「レトロ自販機の御三家」が揃っているのも特徴です。製造から数十年が経った自動販売機は、店主の木村さんが日々手入れや修理を行いながら大切に維持しています。店内にはテーブル席もあり、購入した商品をその場でゆっくり味わえます。

お店の名物はチャーシューメン。
少し太めでもちもちとした麺に、豚肩ロースを何十年も継ぎ足した秘伝のタレでじっくり煮込んだ自家製チャーシューを合わせた一杯です。柔らかく味の染みたチャーシューは、自動販売機でも美味しく味わえるよう試行錯誤を重ねて完成しました。

他にも人気は天ぷらうどん。
カツオだしの効いた温かいスープと、食べ応えのある太麺が特徴です。

焼きたてが楽しめるピザトースト。
香ばしい焼き上がりで、レトロ自販機ならではの味わいを楽しめます。

どこか懐かしい味わいのチーズバーガー。
素朴ながら丁寧に作られ、小腹を満たすだけでなく、食事としても満足できる一品です。

EXIT・兼近大樹・満島真之介・杉本哲太