2026年7月5日放送の【メシドラ 兼近＆真之介のグルメドライブ】で、EXIT兼近さん・満島真之介さんと、玉山鉄二さんがロケでで紹介した、嫁姑が営むコーヒー店のお店は『つみきコーヒー』です。

つみきコーヒーは、2025年10月に埼玉県鴻巣市でオープンした、自家焙煎のコーヒー豆とハンドドリップコーヒーを楽しめるテイクアウト専門のお店。

最寄りの北鴻巣駅西口から車でおよそ5分、箕田小学校の裏手にあたる、静かな住宅街の一角にたたずんでいます。

周囲には田畑や民家が広がる落ち着いた環境で、地域に根づく新しい憩いの場として親しまれ始めています。

このお店ならではの特徴は、なんといっても豆から店内で焙煎するスタイル。
既製の豆を仕入れるのではなく、自家焙煎という手間のかかる工程を選ぶことで、香りや風味の鮮度にこだわった一杯を提供しています。

店頭では焙煎したてのコーヒー豆や、自宅でも手軽に本格的な味を楽しめるドリップパックの販売も行われており、その場で味わうだけでなく、お気に入りの香りを持ち帰って自宅の食卓でも再現できるのがうれしいポイント。

看板メニューのひとつとして人気を集めているのが、プレミアムアイスコーヒー。
このドリンクの一番の特長は、コーヒーそのもので作った氷を使用している点にあります。通常の氷入りアイスコーヒーは時間が経つにつれて氷が溶け、味わいが薄まってしまいがちですが、こちらはコーヒー氷を使うことでその心配がなく、最後の一口まで濃厚な風味をしっかりと楽しめる仕上がりになっています。

ほかにも、自家焙煎の豆をハンドドリップで一杯ずつ丁寧に淹れるハンドドリップコーヒーは、寒い季節に温まりたいときにぴったりの一品。
豆の香りをじっくりと引き出しながら抽出されるため、すっきりとした後味とふくよかな香りを両方楽しめます。

また、コーヒーとの相性を意識して作られたコーヒーワッフルは、生地にコーヒーの風味を練り込んだ焼き菓子で、香ばしさとほのかな甘みのバランスが好評です。

EXIT・兼近大樹・満島真之介・玉山鉄二