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落花生「黒川商店」
数十軒に及ぶ契約農家から良質な落花生を直接仕入れ、自社工場で丁寧に焙煎することで知られています。
黒川商店のこだわりは、落花生の栽培から加工までを見守る一貫した品質管理。
契約農家が丹精込めて育てた落花生は、厳しい選別を経て店舗へ運ばれ、熟練の職人によってじっくりと焙煎されます。
伝統的な製法で仕上げることで、落花生本来の香りと旨みを最大限に引き出しています。
お店は八街市優良特産落花生推進協議会から推奨状を受けており、その品質の高さが評価されています。

主力商品は、八街産落花生を代表する品種「千葉半立種」。
豊かな香りと濃厚な味わいが特徴で、多くの人に愛されています。殻付きのまま香ばしく煎り上げた「さや煎り」は、落花生本来の風味を存分に味わえる人気商品です。
また、殻を剥いて手軽に楽しめる「素煎り」も好評を集めています。
そのほかにも、ほどよい塩味が楽しめる「味付落花生」や、おやつとして親しまれている「バタピーナッツ」など、多彩な商品が並びます。
近年人気を集める大粒品種「おおまさり」も取り扱っており、茹でて冷凍保存した商品は、独特の食感が楽しめると評判です。
さらに、カカオの香りが広がる「ココアピー」や、素朴な甘さが魅力の「甘納豆」など、個性的な商品も販売しています。
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







