【メシドラ】濃厚卵のまぜそば・ラーメン『麺尊レイジ レネゲイズ』小平ロケのお店情報〔EXIT兼近・満島真之介・EXILE・AKIRA〕

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放送の【メシドラ 兼近&真之介のグルメドライブ】でEXIT兼近さん・満島真之介さんと、EXILE・AKIRAさんが東京都小平市ロケで紹介した、濃厚卵のまぜそばのお店は『麺尊レイジ レネゲイズ』です。

濃厚卵のまぜそば「麺尊RAGE RENEGADES(麺尊レイジ レネゲイズ)」

麺尊RAGE RENEGADESは、2020年に東京都小平市の花小金井に誕生した、麺尊RAGEの3号店です。
西荻窪にある本店がミシュランガイドのビブグルマンに長年選出され続けているというお店で、店名のレネゲイズには、既存のルールに縛られない反逆者や異端児といった意味が込められているそう。

麺尊RAGE RENEGADESならではの最大の特徴は、一歩足を踏み入れた瞬間に感じる、まるでストリートブランドのショップや洗練されたカフェのような独創的な空間。
店内にはオーナーの趣味が反映されたスケートボードが飾られ、流れるBGMやスタッフの軽やかな接客スタイルも相まって、これまでのラーメン店が持っていた質実剛健なイメージとは異なります。

人気のメニューは、厳選された地鶏の旨みが幾重にも重なる軍鶏そば
東京軍鶏をはじめとする数種類の軍鶏を贅沢に使い、丁寧に温度管理をしながら炊き出されたスープは、一口啜れば鶏の芳醇な香りと深いコクが五感に染み渡ります。
合わせる醤油ダレも数種類の醤油をブレンドした深みのある味わいで、スープの持つ繊細な甘みを鮮やかに引き立てています。

煮干しそばは、数種類の煮干しをブレンドして雑味を抑えつつも、その力強い風味と旨みをストレートに引き出した、煮干し愛好家からも熱烈な支持を受ける品です。

また、自家製麺の美味しさをよりダイレクトに堪能したい方にはつけめんが人気。
風味豊かな麺を濃厚かつキレのあるつけ汁にくぐらせていただくスタイルは、お腹も心も満たされる満足感があります。

さらに、タレと麺を豪快に混ぜ合わせて味わうまぜそばも用意されており、それぞれの具材が絡み合うことで生まれるパンチのある味わいは、一度体験するとクセになる美味しさです。


食べログ
  • RAGEそば
  • AKIRAさん念願!絶品ラーメンに大満足
  • 濃厚卵のまぜそば
Retty

麺尊RAGE RENEGADES – Retty(レッティ)

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住所 東京都小平市花小金井2-18-17
電話 不明の為情報お待ちしております

兼近大樹満島真之介EXITEXILEAKIRA

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!