2025年6月8日放送の【メシドラ 兼近＆真之介のグルメドライブ】EXIT兼近さん・満島真之介さんと、田原俊彦さんがロケで紹介した、千葉の英国風アンティークカフェのローストビーフは『ザ マッド ハッター』です。

『Cafe & Bar THE MAD HATTER』は、2019年に千葉市中央区富士見にオープンした、19世紀イギリスの産業革命時代をテーマにした創作カフェ＆バーです。店内は重厚感のある照明や音楽、アンティーク調のインテリアで統一され、まるで不思議の国のアリスの世界に迷い込んだような雰囲気が漂います。カウンター席やソファー席、円卓など全14席が用意されており、落ち着いた空間でゆったりとした時間を過ごすことができます。

このお店の最大の特徴は、焙煎にこだわった珈琲や常時10種類以上の厳選された紅茶、自家製のスコーンなどのスイーツ、そしてオリジナルカクテルの数々です。特に、珈琲や茶葉を使った創作カクテルは、味覚や嗅覚、視覚からも楽しめるように工夫されています。また、ウイスキーやアブサンなどの洋酒も豊富に取り揃えられており、大人の隠れ家的な雰囲気の中で特別な一杯を堪能できます。

料理の中でも特に人気なのが、週替わりで提供されるTHEMADHATTER´SCURRYです。このカレーは、欧風、インドカレー、タイカレーなど、スパイスの選定からこだわり、毎週異なるオリジナルのカレーを楽しむことができます。例えば、ラム肉と柚子胡椒を使ったグリーンカレーは、コクのある旨味とピリッとした辛味が絶妙にマッチし、他では味わえない新しいタイプのカレーとして好評です。

その他にも、二日間かけてじっくりと調理した柔らかジューシーなローストビーフや、しっとりと低温でじっくりと旨味を閉じ込めたローストポーク、特製の衣でサクッと香ばしくフライにしたフィッシュアンドチップスなど、ブリティッシュフードをベースにした創作料理が豊富に揃っています。また、イングリッシュ・スコーンやガトー・クラシック、カッサータなどのスイーツも充実しており、ティータイムにもぴったりです。

EXIT・兼近大樹・満島真之介・田原俊彦