放送の【メシドラ 兼近＆真之介のグルメドライブ】でEXIT兼近さん・満島真之介さん・間宮祥太朗さんがロケで紹介した、厚木の焼肉・シロコロホルモンのお店は『酔笑苑』です。
厚木シロコロホルモン「酔笑苑（スイショウエン）」
「酔笑苑」は1965年創業ののホルモン・焼肉が名物のお店で、神奈川県厚木市のご当地グルメとして、シロコロホルモンが多くの人に愛されています。
お店では地元の神奈川食肉センターから直接仕入れる新鮮な豚ホルモンと、こだわり抜いた和牛・国産牛を使用しています。
豚ホルモンは特に人気があり、その鮮度が特に評価されており、秘伝のタレで炭火焼きすることで、その美味しさがさらに引き立てられます。「シロコロ」は豚1頭から僅か2人前程度しか取れない、特別に脂が詰まっている希少な部分を提供しています。
- 創業58年
- 希少部位ホーデンの美味さに思わず絶叫
- シロコロ
豚の大腸からわずか200～300gしかとれない希少部位
炭火で焼けばとろっとした脂の甘みとかみ締めるたびにあふれるうまみが口の中いっぱいに広がります
| 住所 | 神奈川県厚木市中町3-2-21 |
|---|---|
| 電話 | 046-221-6245 |
兼近大樹・EXIT・満島真之介
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
