【マツコの知らない世界】四川の本格マーラータン『好美味 麻辣湯』大久保のお店情報

画像はイメージです。

放送の【マツコの知らない世界】で紹介された、四川の本格マーラータンのお店は『好美味 麻辣湯』です。

四川の本格マーラータン・汁なしマーラータン 新大久保駅「好美味 麻辣湯 新大久保店」

「好美味 麻辣湯 新大久保店」は新大久保駅からほど近いイスラム横丁の雑居ビルの一階にあるお店です。麻辣湯は四川料理の一つで、特に痺れる辛さが特徴の「麻」と、唐辛子の「辣」の辛さが組み合わさったスープが魅力のお店です。

数十種類のトッピングから好みの具材を自分で選び、それを店員が調理してくれます。中国では揚げパンじゃがいもなどを入れるのが人気です。お店ではタッチパネルを使って自分好みにオーダーし、

お店の看板メニューである「麻辣湯」は、選び抜かれた食材を薬膳スープで煮込むヘルシーな料理です。スープは痺れるような辛さと深いコクが特徴で、辛さを調整できるため、自分に合った辛さで楽しめます。スープの辛さは白辛・ピリ辛・中辛・大辛・激辛・極辛から選択できます。マツコさんは中辛を選択しました。

胃腸の働きを良くすると言われる八角や冷え改善が期待できる花椒など約21種類の薬膳が入っています。


食べログ
  • マツコチョイスver.麻辣湯 1000円
  • ジャガイモ麺 汁なしマーラータン 好美味麻辣湯 マツコチョイスver. 1520円
  • 甘みのあるカポチャやとうもろこしが辛い薬膳スープとマッチ
  • 食べごたえがある幅広でモチモチの春雨が人気
グルメ・クーポン情報 ホットペッパー ホットペッパー グルメ

好美味 麻辣湯 新大久保店(新大久保/中華)<ネット予約可> | ホットペッパーグルメ

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住所 東京都新宿区百人町2-10-9 1F
電話 不明の為情報お待ちしております

マツコデラックス

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!