【ララLIFE】あんパン作り体験 DJ KOO『ペニーレイン(宇都宮・宿郷店)』のお店の場所

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放送の【ララLIFE(ララライフ)】DJ KOOさんがあんパン作り体験ロケで紹介した、お店は『ペニーレイン 宿郷店』です。

あんパン作り体験 駅東公園前駅「ペニーレイン 宿郷店(PENNY LANE)」

ペニーレイン宿郷店は、栃木県宇都宮市東宿郷に位置する人気のベーカリーカフェで、2017年12月にオープンしました。那須高原に本店を構えるペニーレインの系列店であり、ビートルズの楽曲「ペニーレイン」にちなんだ店名や、店内に流れる音楽、英国調のインテリアが特徴です。白を基調とした明るく広々とした店内には、イートインスペースも設けられており、焼きたてのパンとともにゆったりとした時間を過ごすことができます。

ペニーレイン宿郷店の最大の魅力は、ここでしか味わえない限定パンの数々です。例えば、ほうじ茶マロンハーフは、牛乳と生クリームを使用したリッチな生地にほうじ茶を練り込み、栗の粒入りあんこを巻き上げた逸品です。また、チーズブールは、ブールの生地にチーズをたっぷり入れて焼き上げたパンで、チーズのコクと香ばしさが楽しめます。さらに、クランベリーとホワイトチョコは、ライ麦パンにクランベリーとホワイトチョコを練り込み、甘酸っぱさと甘さのバランスが絶妙な一品です。

宿郷店で人気の定番商品といえば、ブルーベリーブレッドです。このパンは、ふわふわの生地にブルーベリージャムをたっぷりと練り込み、さらにシロップ漬けのブルーベリーを巻き込んで焼き上げられています。その断面の美しさと、口いっぱいに広がるブルーベリーの風味が特徴で、多くのファンに愛されています。

その他にも、宿郷店では様々な名物パンが揃っています。例えば、リンゴスターは、サクサクの生地にカスタードとリンゴを挟んだスイートなデニッシュで、その名前はビートルズのメンバー「リンゴ・スター」にちなんでいます。また、クロッカンは、クロワッサンの生地にクルミを合わせ、表面のグラニュー糖をこんがりとキャラメリゼした香ばしいパンです。さらに、天津甘栗ロールは、水を使わずに生クリームと牛乳で練り上げた生地に、天津甘栗の密漬けをたっぷりと巻き込んだ贅沢な一品です。

ペニーレイン宿郷店では、平日限定でモーニングメニューも提供されています。モーニングパンセットは、数種類のパンとスープまたはコーヒーがセットになっており、モーニングプレートセットは、トースト、サラダ、自家製ウインナー、ベーコン、スクランブルエッグ、ヨーグルトなどがワンプレートに盛り付けられ、ホットコーヒーはおかわり自由です。朝のひとときを、焼きたてのパンとともにゆったりと楽しむことができます。


食べログ
  • こしあんぱん 220円
  • ポール 430円
  • HELP!! 420円
  • ブルーベリーブレッド 960円
  • 自家製カレーパン 370円
  • ブルーベリーブレッドハーフ 480円
  • リンゴスター 560円
  • ブリキューブ 330円
  • 一茶 350円
  • みたらし 160円
  • あんパン作り体験
  • 1875年4月4日に明治天皇に初めてあんばんを献上したことで認定された
  • 120種のパン
  • 人気No.1 ブルーベリーブレッド
    ブルーベリーをふんだんに使用したソフトなブレッド
  • HELP!!
    激辛チョリソーにチリソース、チーズも激辛思わず「助けて!」と叫びたくなるパン
  • 白胡麻→こしあん
    黒胡麻→つぶあん
  • あんぱんの秘密
    コンデンスミルクを混ぜるとしっとり、ほのかに甘い生地に

ペニーレイン宿郷店 – ペニーレイン

ペニーレイン宿郷店 〒321-0953 栃木県宇都宮市東宿郷6-9-15 TEL 028-612-1380 F…

住所 栃木県宇都宮市東宿郷6-9-15
電話 028-612-1380

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

ペニーレインのあんぱんレシピ

材料

強力粉 500g
砂糖 50g
塩 8g
生イースト 14g

コンデンスミルク 25g
卵 75g
水 260g

無塩バター 50g

作り方
  • 約20個分で強力粉・砂糖・塩・生イーストを混ぜる
  • コンデンスミルク・卵・水をいれる
  • ヘラである程度混ぜ合わせる
  • 40分こねる
  • 無塩バターを加えて、さらにこねる
  • 5
  • 10
  • 1

三村マサカズ・さまぁ〜ず・青木崇高・DJ KOO

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!