『長白小館』は地元で人気の火鍋専門店。この店の名物は、独自の酸味を持つ酸菜白肉火鍋で酸菜は発酵させた白菜を使用し、これが火鍋の風味を際立たせます。
料理の価格帯は夜で1,000～1,999台湾ドル程で楽しめ、リーズナブルな価格設定が人気の理由です。

• 酸菜白肉火鍋（サンツァイパイロウ）　豚肉・牛肉・ラム肉

• スープは自分でカスタマイズして作ることができる
• 五郎さんのタレのレシピ
  胡麻だれを　2さじ
  豆腐よう　2分の1
  ニﾝニク　2分の1
  チャイプソース
  パクチー
  にら
• 酸菜白肉火鍋（サンツァイパイロウ）は豚肉と白菜漬をグツグツ煮るお鍋メニュー
• 五郎さんは豚肉・牛肉・ラム肉で食べ比べ

口コミ

長白小館 | 台湾グルメ・レストラン－台北ナビ

長白小館。台北一との評価の高い酸菜白肉火鍋専門店！オーナーは黒龍江省出身の本格派です…

www.taipeinavi.com

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難忘米粉湯は台北市松山区の饒河街夜市の地元で人気のデリです。
この店はシンプルで美味しい米粉湯を提供し、手頃な価格で提供され、訪れる多くの人々に愛されています。

• 乾拌麺
• 米粉湯

• ガンバンミェン（乾拌麺　小）
  間違いナシの汁なし麺これぞ台湾屋台メシ
• ミーフェンタン（米粉湯　小）
  あったまる腹にたまる二重丸