（木）放送の【秘密のケンミンSHOW!】で紹介された京都「粕汁」のお店は『おくだ』です。その他にも酒造の「佐々木酒造」、京都のお昼のまかない定番の粕汁うどん「ふじや鰹節店」などを紹介しました。
この記事の目次
かす汁定食 山ノ内駅「ごはん おくだ」
- 定食屋さんで提供される冬の定番の限定メニュー
- 豚肉入りのかす汁
| 住所 | 京都府京都市右京区山ノ内御堂殿町43-3 |
|---|---|
| 電話 | 075-802-1872 |
酒造の酒粕「佐々木酒造」
- 1893年創業の佐々木酒造
- 酒粕はもろみから日本酒を絞る時に生まれる副産物
- 酒造では冬のハイシーズンともなると大量の酒粕が製造される
- シーズンの酒粕が出るのが11月半ばに出るため、10月の下旬からお客さんの問い合わせが増える
〜名水にはぐくまれた伝承の技、伝統の味〜 京都の二条城北にある「佐々木酒造」のホームページです。京都市に所在する酒造の蔵元の中でも洛中に現存する唯一の蔵元です。…
| 住所 | 〒602-8152 京都府京都市上京区北伊勢屋町７２７ |
|---|---|
| 電話 | 075-841-8106 |
スーパーで酒粕を売っている「デイリーカナートイズミヤ 洛北阪急スクエア店」
洛北阪急スクエア｜店舗｜イズミヤ｜デイリーカナート｜スーパーセンター｜スーパーマーケットBack ButtonSearch IconFilter Icon
イズミヤは関西を中心に展開するスーパーマーケットです。イズミヤ、デイリーカナートイズミヤ、イズミヤスーパーセンター、まるとく市場として、食品・衣料・住居用品などの生活必需品を取扱う地域に密着したお店づくりを目指しています。…
| 住所 | 〒606-8103 京都府京都市左京区高野西開町３６ 洛北阪急スクエア 地下１階 |
|---|---|
| 電話 | 075-706-1238 |
まかないの粕汁うどん「ふじや鰹節店」
- 京都府民にとって粕汁うどんはランチメニューの定番
- 2日目の粕汁にうどんだ入れるのか京都市民あるおる
京都市にある創業半世紀の老舗、鰹節・昆布専門店「ふじや鰹節店」
創業以来、半世紀にわたるお客様のご愛顧に支えられております、出町の鰹節・昆布専門店「ふじや」です。
天然昆布、国内産出し鰹、薩摩地形節、丹波産黒大豆・大納言、大分産干し椎茸、フランス産自然海塩ゲランドの塩など、美味しくて体に良い商品を提供させていただいております。…
| 住所 | 〒602-0826 京都府京都市上京区桝形寺町 三栄63 |
|---|---|
| 電話 | 075-231-1283 |
久本雅美・田中裕二・爆笑問題・清水宏保・古坂大魔王・山西惇・ケンドーコバヤシ・浅野ゆう子・長州力・村重杏奈・生田衣梨奈・モーニング娘
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
