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銀座コージーコーナーの公式ホームページです。季節のイベント、キャンペーン情報、デコレーションケーキ、シュークリーム、チョコレートやギフトなどの商品情報、全国各店舗の情報など、お客様のお役に立つ情報をご案内しています。…
この記事の目次
10位 エクレア 120円 合格5人 不合格2人
- 発売から31年
- 生地
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9位 紅ほっぺのタルト 580円 不合格7人
- 乾燥を防ぎ イチゴの風味がアップ
- 175度の高温で20分間 表面を焼き
- 150度で15分間 中まで火をいれる
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8位 ジャンボプリン 200円 合格7人
- 卵の風味ゆたかなやさしい味わいの食べごたえたっぷりプリン
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7位 スフレワッフル 180円 合格7人
- 新感覚スイーツ
銀座コージーコーナー | スフレワッフル （宇治抹茶＆おぐら）
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6位 ガトーショコラ 合格3人 不合格4人
- ベルギー産 スイス産 国産 3種類のカカオをブレンド
- カカオとナッツの香り
- 味に深みのあるムース
- 隠し味に2種類のお酒を入れ
- 酸味とフルーツの香りが際立つ大人の味に
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5位 アップルパイ 390円 合格2人 不合格5人
- パイ生地だけを先に焼き、パイ生地の上にリンゴを乗せ2度焼き
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4位 チーズスフレ 530円 合格7人
- 約20cm
- オーストラリアから買い付けたクリームチーズ
- シュワシュワ感を生み出す
- 低温150度で90分蒸し焼き
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3位 モンブラン 390円 合格6人 不合格1人
- 白餡を混ぜ合わせたマロンクリーム
- 粒状の栗
- 35年前から販売
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2位 苺のショートケーキ 420円 合格5人 不合格2人
- 均等に3mmの厚さに塗る
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1位 ジャンボシュークリーム 130円 合格7人
- 累計9億個販売
- 高温で20分焼き上げるシュー皮
- ホイップクリームと混ぜ合わせたカスタードクリーム
銀座コージーコーナー | ジャンボシュークリーム（カスタード）
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審査員
辻口博啓シェフ 自由が丘駅「モンサンクレール（Mont St Clair）」
【公式】モンサンクレール は、プチガトー、グランガトー、地方菓子、焼き菓子、パン、ショコラなどが豊富に揃う、パティシエ・辻口博啓の総合パティスリー。 選びぬいた食材による、味覚・香り・食感が絶妙な魅惑のスイーツをお楽しみ下さい。オンラインショップもございます。…
| 住所 | 東京都目黒区自由が丘2-22-4 |
|---|---|
| 電話 | 03-3718-5200 |
徳永純司シェフ 「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ | 竹芝・浜松町のホテル
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、インターナショナルで豊かな歴史・伝統と、日本の精神と文化の調和が織りなすアイコニックなラグジュアリーウォーターフロントホテルです。羽田空港から浜松町駅へはモノレールで約20分、浜松町駅と品川駅からホテルへの無料シャトルバスを運行しています。また、ゆりかもめ竹芝駅直結のため、人気の築地市場、銀座、お台場、東京ビッグサイトへのアクセスも便利です。…
| 住所 | 〒105-8576 東京都港区海岸１丁目１６−２ |
|---|---|
| 電話 | 03-5404-2222 |
吉田菊次郎シェフ 銀座一丁目駅「ブールミッシュ 銀座本店（BOUL MICH）」
BOUL’MICH ブールミッシュ｜ 東京・銀座本店のフランス菓子ナショナルブランド
東京・銀座本店のフランス菓子ナショナルブランド「ブールミッシュ」のオフィシャルサイトです…
| 住所 | 東京都中央区銀座1-2-3 |
|---|---|
| 電話 | 03-3563-2555 |
菊池賢一シェフ 代官山駅「パティスリー レザネフォール 恵比寿本店（Patisserie Les Annees Folles）」
パティスリー レザネフォールlesanneesfolles – パティスリーレザネフォール
レトロモダンな世界観広がる恵比寿のフランス菓子専門店。モダンからクラッシックまでフランス菓子を追求した菊地賢一シェフが表現する決して華美さだけではない食べて美味しい心に沁み入る菓子の世界が楽しめます。…
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿西1-21-3 グレイス代官山 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-6455-0141 |
徳増俊則シェフ 上永谷駅「菓匠 徳増」
抹茶シュークリーム『岩苔-iwagoke-』で有名な横浜市港南区丸山台にあるモダンな和菓子屋です。2017年5月にオープンし、2018年にテレビチャンピオン「和スイーツ選手権」で優勝。google-site-verification: google121c04502790b461.html…
| 住所 | 神奈川県横浜市港南区丸山台3-30-4 |
|---|---|
| 電話 | 045-370-7705 |
石井英美シェフ 都立大学駅「アディクト オ シュクル（Addict au Sucre）」
アディクト オ シュクル（Addict au Scre） | 都立大学のパティスリー
アディクトオシュクル（Addict au Sucre）は、都立大学駅から徒歩5分、目黒区八雲の住宅街にたたずむ小さなパティスリー。ケーキや焼き菓子、季節のコンフィチュールをご用意しています。パティシエールの石井英美が手がけるフランスの伝統菓子をどうぞ。…
| 住所 | 東京都目黒区八雲1-10-6 |
|---|---|
| 電話 | 03-6421-1049 |
鈴木 一夫シェフ 「ウェスティンホテル東京」
渋谷に隣接しながら東京タワーを望む静かな恵比寿で宿泊を | ウェスティンホテル東京
渋谷や六本木、青山に隣接し、新宿や銀座へのアクセスも便利な恵比寿の地に建つウェスティンホテル東京に宿泊。駅から程近く東京タワーや六本木ヒルズを望む東京屈指のロケーションのよさを誇りながら、都心であることを忘れるほど閑静な環境にあるエレガントなホテルです。…
| 住所 | Tokyo, １丁目-４-１ 三田 目黒区 東京都 153-8580 |
|---|---|
| 電話 | 03-5423-7000 |
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！