【東京ゲソ天ブルース】ゲソ天の名店6軒・立ち食い蕎麦のお店まとめ

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放送の【東京ゲソ天ブルース ~素晴らしき立ち食いそばの世界~ 都内屈指の名店の超貴重映像】で紹介されたゲソ天の名店6軒・立ち食い蕎麦のお店まとめです。
六文そば 中延店・一由そば・一〇そば・そば千・みのがさ・馬そばが紹介されました。

六文そば 中延店(ろくもんそば)

六文そばは有限会社スエヒロがスタートしたお店です。スエヒロが1970年代、そのブランドイメージとして六文という名前を使うようになります。

創業者福田さんの親の出身地の長野県真田氏の六文銭から名付けたられたと伝わります。
全盛期には六文そばとスエヒロ足して31店舗まで拡大しました。


食べログ
  • げそ天 600円
Retty(レッティ)

六文そば中延店(戸越銀座/そば(蕎麦)) – Retty

[蕎麦好き人気店☆]こちらは『六文そば中延店(戸越銀座/そば(蕎麦))』のお店ページです。実名でのオススメが36件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

retty.me

住所 東京都品川区中延4-6-18 1F
電話 03-3783-8473

六文そば出身の職人が独自の進化を遂げたお店のジャンボゲソ天そば

  • 六文の味が大好きでしたから変えることは自分の頭にはなかった
  • 一由そば創業/現一〇そばの小森谷さんは本当サービスと接客の塊みたいな人
    六文の味が大好きでしたから変えることは自分の頭にはなかった
    かえしも同じ出汁も同じ天ぷらも同じ

日暮里駅「一由そば」

「一由そば」は2008年4月開店の日暮里にある立ち食いそば屋さんです。日暮里駅東口から徒歩3分にあり24時間営業で年中無休のお店で、店主の小森谷守さんは、お店に気軽に立ち寄れるように、小盛りのそばを100円で提供するなど、早く・安く・美味しい立ち食い蕎麦を追求しています。

お店の名物料理は「太蕎麦(ふとそば)」で、340円で提供されています。特注の麺を使用し、極太でコシのある田舎そば風の味わいが特徴です。
また、天ぷらはゲソ、紅ショウガ、春菊など30種類以上のバリエーションがあり、それぞれ160円からとリーズナブルな価格で提供されています。「五目かき揚げ(160円)」は、半分サイズでも80円で提供され、お客様が好みに合わせて量を調節できる点が魅力です。


食べログ
  • かけそば 290円
  • かけそば小盛 160円
  • げそ 160円
  • ジャンボゲソ 200円
  • お客さんのリクエストのジャンボゲソ
  • ジャンボゲソは菜箸でパッパッと穴を開けてちょっと散らかすような形にするとふっくら仕上がる
住所 東京都荒川区西日暮里2-26-8
電話 03-3806-6669

駒込駅「一〇そば(いちまるそば)」

「一〇そば」は、駒込駅から徒歩3分にある、天ぷらの種類が豊富な立ち食いそば屋さんで、太蕎麦のワシワシとした食感が特徴です。

食べログ
  • とり天そば 440円
  • 朝5時半にオープン
住所 東京都豊島区駒込3-3-14
電話 03-5980-7888

自家製生そば+ゲソ天 秋葉原駅「みのがさ 神田和泉町店」

みのがさのげそ天はしっとりした感じが特徴。

食べログ
  • げそ天そば 560円
  • 西原勇樹さんが食べ歩きをしてメニューに加えた
  • 朝は8割のお客さんが注文
  • 戸隠市の蕎麦粉を使用
    年間30トンしか取れない
  • 飲み干せるくらいの濃さのスープ
    関東の人で嫌いな人いない
  • ペルーイカを使用
  • 朝6時オープン
  • 本格蕎麦顔負けの自家製生そばにゲソ天を添える
  • 濃いめのドロにしてゲソを揚げる
Retty(レッティ)

みのがさ 神田和泉町店(秋葉原/そば(蕎麦)) – Retty

[蕎麦好き人気店☆☆]こちらは『みのがさ 神田和泉町店(秋葉原/そば(蕎麦))』のお店ページです。実名でのオススメが142件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

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住所 東京都千代田区神田和泉町1-3-2
電話 03-3866-8720

昭和の風情が残る店舗で人気 馬喰町駅「そば千」

「そば千」は馬喰町にある立ち食いそばのお店です。

食べログ
  • ゲソ天そば 500円
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そば千 東神田店(神田/そば(蕎麦)) – Retty

[蕎麦好き人気店☆☆]こちらは『そば千 東神田店(神田/そば(蕎麦))』のお店ページです。実名でのオススメが138件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

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住所 東京都千代田区東神田1-17-4 三協ビル 1F
電話 非公開

東京競馬場で一本足のゲソ天「馬そば深大寺」


食べログ
  • いか下足天そば 550円
  • 一本あげるゲソタイプ
  • アカイカ(ムラサキイカ)
  • ちょっと大きめのイカを選んで提供している
  • ダービーの日には2500食でる
  • 数年前に電気の微細振動を出す機械が発明され、生で揚げる事ができる
  • この道30年の天ぷら職人が揚げる
  • 早い提供を目指すために冷凍麺を使用している
  • 削り節を3種類・昆布・焼きアゴで引いた創業当時からの出汁
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馬そば 深大寺(府中/そば(蕎麦)) – Retty

こちらは『馬そば 深大寺(府中/そば(蕎麦))』のお店ページです。実名でのオススメが6件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

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馬そば 深大寺 | 株式会社 アーバン

40年以上親しまれてきた競馬場の名物立ち喰いそば。 立ち喰いの常識にとらわれず、味にもこだわりを持ちながら早い提供を心掛けております。天ぷら、揚げ物は全て店内調理。 つゆは3 種の削り節(鰹節、宋田節、鯖節)と焼きアゴ、昆布、椎茸などの天然素材で出汁 を取り、オリジナルの秘伝かえし醤油をゴールドブレンドした逸品。…

住所 東京都府中市日吉町1-1 東京競馬場 フジビュースタンド4F
電話 042-363-3141

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!