2026年2月26日放送の【ヒルナンデス】ココリコ田中さん・友近さんが秩父ロケで紹介した、50品ビュッフェ朝食で1万円台の温泉ホテルは『ホテル 美やま』です。

ホテル美やまは、昭和30年12月に木造2階建て全7室という小さな宿からその歴史を刻み始めた、埼玉県秩父市の温泉旅館です。
創業から60年以上、「心のこもったおもてなし」は世代を超えて丁寧に引き継がれています。
横瀬川の渓谷沿いにたたずむ宿は、「笑顔と感謝」をモットーに、都会の喧騒を忘れてゆったりと過ごせる空間として地元でも広く親しまれてきました。

ホテル美やまならではの魅力は、なんといっても全客室が横瀬川の渓谷に面しているという贅沢なロケーション。
どの部屋に泊まっても、窓を開ければ川のせせらぎが耳に届き、春は清々しい新緑、秋には息をのむような紅葉が目の前に広がります。

大浴場は創業当時から持つ自家源泉を使用しており、泉質は無色透明のアルカリ性（pH8.5）。神経痛や筋肉痛、関節痛といった温浴効果に加え、肌をなめらかに整える美肌効果も期待できます。
大浴場は深夜から翌朝9時まで24時間利用できるのも嬉しいポイント。

また、2023年にはドライサウナもリニューアルオープンし、サウナ好きのお客さんにも注目の宿となっています。

夕食の人気は、武州和牛の陶板焼きをメインにした会席料理。
口の中でとろけるような柔らかさが評判の武州和牛を、じっくりと陶板で焼き上げながらいただくスタイルは、旅のご褒美にぴったりの贅沢な一皿。
旬の食材を随所に散りばめた会席仕立てで、視覚的にも楽しめるよう一品ずつ丁寧に盛り付けられています。

調理長が素材と技と器の三位一体にこだわった料理は、秩父の大自然が育んだ豊かな恵みをそのままお皿の上に映し出しているようです。

会席料理のほかにも、秩父の四季が感じられる食材を活かした料理が並びます。
山菜や天然の鮎を使った季節の一品は、この土地ならではの滋味深い味わいで、旬の秩父を舌で楽しめます。

また、翌朝の朝食ビュッフェも見逃せません。
手作りにこだわった和食中心のメニューが並び、とろろやおかゆといった地元ならではの品々が揃います。

さらに、チェックイン時にロビーでふるまわれるウェルカムドリンクの緑茶レモンとラスクは、旅の疲れをほっとほぐしてくれる小さなサプライズとして、多くのお客さんの心に残っています。

南原清隆・横山裕・生見愛瑠・木村昴・大沢あかね・榊原郁恵・ママタルト・友近・田中直樹・ココリコ・柳原可奈子