2026年1月5日放送の【ヒルナンデス】で紹介した、平野レミさんの『食べればおこわ』レシピ・作り方。 おせちの残り物が大変身する、魅力的なリメイクレシピです。煮しめやかまぼこといったお正月料理の残りを使って、もちもち食感が楽しいおこわ風の一品が作れます。お餅を溶かすことでもっちりとした食感が生まれ、まるで本格的なおこわのような仕上がりになります。

2026年1月5日放送の【ヒルナンデス】で紹介した、『明太バターもち』平野レミさんのレシピ・作り方。 お餅と明太子、バターの最強トリオが織りなす絶品おつまみです。外はパリッと香ばしい海苔、中はとろ〜り伸びるお餅に、明太子の旨味とピリ辛、バターのコクが絡み合う至福の一品。電子レンジで1分もかからずに完成する手軽さも魅力的で、忙しい日のおやつや晩酌のお供に最適です。

2026年1月5日放送の【ヒルナンデス】で紹介したレシピ・作り方情報。 ニラもちは、レンジで簡単に作れる、もちもち食感が楽しい一品です。ニラの風味が香ばしく、お餅と絶妙に絡み合います。特製のバター醤油ダレは、にんにくの香りとバターのコクが加わり、シンプルながらも深い味わいを楽しめます。火を使わずに下準備ができるので、忙しい時でも手軽に作れるのが魅力です。

2025年12月22日放送の【ヒルナンデス】で紹介した、平野レミの『誠に旨いねぎグラタン』レシピ・作り方。 長ねぎの甘みと鶏肉の旨味が溶け込んだ、心温まる一品です。食パンを牛乳に浸して加えることで、小麦粉を使わずに自然なとろみとコクが生まれ、優しい口当たりに仕上がります。長ねぎは繊維を断ち切るように細かく切れ目を入れることで、驚くほど柔らかくとろける食感になります。バターで香ばしく炒めた鶏肉と、じっくり炒めて甘みを引き出した長ねぎの相性は抜群です。

2025年12月2日放送の【ヒルナンデス】クレラップ＆アイラップ簡単絶品レシピで紹介した、レンジで『きのこ混ぜ込みご飯』レシピ・作り方。