放送の【ヒルナンデス】ヘッケル料理長レシピで紹介された、そうめんタレ『サラダチキンとなすのネギソース』作り方。
この記事の目次
豚とトマトとゴーヤのカレーいためそうめん
材料
そうめん 2束
長ネギ 20g
なす 1本
サラダチキン 60g
ゴマ油 大さじ1
塩こしょう
＜塩だれ＞
鶏がらスープ 小さじ2と1/2
酢 小さじ2
しょうが 小さじ1/2
水 50cc
白ごま 適量
作り方
- レンジ600Wで4分加熱したナスとサラダチキンをさく
- ネギをみじん切り
- ボウルにネギを入れ塩こしょう・ゴマ油を加える
- レンジ600Wで２０秒加熱しネギ油に
- ＜塩だれ＞を作る
- そうめんに塩だれをかける
- サラダチキン・なすを乗せる
- ねぎ油をかける
- 5
- 10
- 1
南原清隆・小峠英二・コットン・森久美子・夏菜・渡邊圭祐・金村美玖・日向坂46
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！