2025年6月10日放送の【ヒルナンデス】いとうあさこさん・大久保佳代子さんロケが紹介した、夏季限定の鮎ラーメンのお店は『鮎ラーメン』です。
都内23区の自然満喫スポットをロケで巡りました。

『鮎ラーメン 二子玉川本店』は2002年に二子玉川で開店し、岐阜県飛騨高山の鮎を使った透明スープと、炙り一夜干しの鮎をまるごと乗せたユニークなラーメンが自慢の名店です。東急田園都市線・大井町線「二子玉川駅」から徒歩5〜10分と好アクセスで、カウンター7席のこぢんまりとした温かい雰囲気の店内で、魚の旨みが効いた上品な一杯を味わうことができます。

鮎ラーメンは注文を受けてから香ばしく焼いた骨抜きの一夜干し鮎がトッピングされ、鮎の風味が溶け込む厚みのあるスープは、塩ベースでクリアながらもコクを感じさせます。スープは鮎・鶏ガラ・野菜を7時間以上かけて抽出し、まるで清らかな川の流れのようにすっきりとした味わいです。

さらに、2006年以降は夏限定で冷製つけ麺スタイルの鮎涼ラーメンが登場します。冷たい麺と、煮こごりジュレ状の鮎出汁をたっぷり使ったつけだれ、鮎フレークご飯のセットは、暑い季節にぴったり。竹筒入りの煮こごりで食べる鮎の旨味は格別で、つけ麺ファンからも高評価を得ています。

看板メニューの鮎ラーメン以外にもおすすめの料理があります。例えば季節によって替わるしょうがそばは、寒い時期に体の芯からぽかぽかになれる一杯。生姜のピリッとした風味が、まろやかなスープにアクセントを加えています。

また、店内では自慢の鮎を使った創作餃子も登場しています。2022年には「鮎餃子専門店」もプロデュースされ、自販機で購入可能な鮎をかたどったオリジナル餃子が話題に。水餃子・揚げ餃子の形で、餃子好きからの注目度も高まっています。

その他、人気のサイドメニューとしてチャーシュー丼や、冷製スタイルの冷やし鮎ラーメンなど、季節や気分に合わせて楽しめる品が揃っています（PayPayグルメ情報より）

paypaygourmet.yahoo.co.jp。日本酒やワインも置いてあり、ラーメンだけでなくお酒と合わせたくなるおつまみ選びも魅力的です。

大久保佳代子・いとうあさこ・南原清隆・佐藤栞里・八乙女光・有岡大貴・長田庄平・松尾駿・チョコレートプラネット・中務裕太・佐野玲於・GENERATIONS・アグネス・チャン・向井慧・パンサー