2025年6月2日放送の【ヒルナンデス】南原清隆さん・小峠英二さんがロケで紹介した、福岡・太宰府の明太子アフタヌーンティーのお店は『ふくや』です。

『味の明太子 ふくや 太宰府店』は、1948年に創業者・川原俊夫氏が考案した辛子明太子の発祥の地として知られる「ふくや」の支店で、福岡県太宰府市の太宰府天満宮参道に位置しています。店内では、明太子の販売だけでなく、明太子を使った様々な商品やお菓子など、多彩なお土産品を取り揃えています。

太宰府店の最大の魅力は、イートインスペースで提供される限定メニューの明太茶漬け膳〜二重の塔仕立て〜です。この膳は、ふくや自慢の明太子を三種類（生明太子、炙り明太子、ごま油ネギ和え）味わうことができ、さらにとろろやいか明醤、紅たかななどの副菜も楽しめます。最後には、特製の「ふく出汁」をかけてお茶漬けとして締めることができ、一膳で三度の美味しさを堪能できます。

この他にも、太宰府店限定の合格缶や出世缶といった缶詰明太子も人気です。これらは、スケトウダラの卵を油漬けにした商品で、受験や昇進などの縁起物としてお土産に最適です。

また、食べ歩きにぴったりのテイクアウトメニューも充実しています。特に、カップに入った明太温茶漬けや夏季限定の明太冷ジュレ茶漬けは、手軽にふくやの味を楽しめると好評です。

南原清隆・小峠英二・コットン・小島奈津子・夏菜・安斉星来・北斗晶・松本伊代・山本浩司・タイムマシーン3号