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武蔵小山駅「伊のおばんざい NICOICHI」
以前は「すし屋の浜勢」が営業していた場所を改装し、店内にはカウンター8席、テーブル4席、8人用の個室が設けられています。
店主の若菜雅子さんは、カウンターに多種類の総菜が並ぶおばんざい屋を開きたいという思いから、ピッツェリアの知見を生かして、ピザとおばんざいの両方を楽しめる業態を実現しました。
このお店の特徴は、女将手づくりの日替わりおばんざいとイタリアンを提供していて、おばんざいは常時10種類程度を用意し、旬の食材を中心に使い、週や日によってラインアップを入れ替えています。
店内には本格ピザ窯があり、ピザは直径23センチのサイズで提供し、一人客でも気軽に食べ切れるように小さめにしたとのことです。おつまみとして食べやすいよう、サクサクしたクリスピーな生地に仕上げています。
お店の一番人気の料理は、マルゲリータピザです。トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルのシンプルな組み合わせながら、サクサクしたクリスピーな生地との相性が抜群で、多くのお客様に愛されています。
その他の名物料理としては、鴨わさ、大山どりと春キャベツのワイン煮、ホタルイカと水菜の和え物など常時10種ほどのおばんざいがあり、どれも旬の食材を活かした一品です。
また、ピザメニューには、和ハラペーニョやジャポネーゼなど、和風のアレンジが加えられたユニークなピザも揃っています。
- イタリアンのと和の融合おばんざい
伊のおばんざい NICOICHI(武蔵小山/おばんざい) – Retty(レッティ)ic_export
こちらは『伊のおばんざい NICOICHI(武蔵小山/おばんざい)』のお店ページです。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
| 住所 | 東京都品川区小山4-5-20 和光ビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-3785-6776 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
南原清隆・小峠英二・コットン・小島奈津子・夏菜・檀れい・松丸亮吾・YOU・黒谷友香・辺見えみり・NANA・MAX
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







