【ヒルナンデス】『お米のガレット風』武蔵小山おばんざい専門店のレシピ・作り方を紹介

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放送の【ヒルナンデス】で紹介された、武蔵小山おばんざい専門店の『お米のガレット風』レシピ・作り方。

お米のガレット風

材料

米 200g
水 300g
薄力粉 30g
卵 1個
塩 少々
コンソメ 少々
片栗粉 少々
粉チーズ 適量
バター 適量

作り方
  • 米・水・塩・コンソメを入れミキサーへ
  • 卵白・小麦粉&片栗粉をミキサーにかける
  • フライパンに入れる
  • 粉チーズを入れる
  • 生ハムや野菜などお好みの具材を入れる
  • 生地に焼き色がついたら端を折りたたむ
  • 5
  • 10
  • 1

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!