2025年5月26日放送の【ヒルナンデス】小峠英二さん・黒谷友香さん・YOUさんがロケで紹介した、春巻き専門店のお店は武蔵小山『はるまきバトン』です。

『春巻き専門店 はるまきバトン』は、2021年6月に東京都品川区小山台で開業した春巻き専門店で、東急目黒線・武蔵小山駅から徒歩約3分の場所にあります。店主の平野順弘さんは、和風居酒屋の店長やダイニングバーの料理長などを経て独立し、春巻きの形がリレーのバトンに似ていることから「バトン」と名付けました。店内はカウンターとテーブル席を合わせて11席ほどの小さな空間で、落ち着いた雰囲気が漂います。

このお店の特徴は、和洋中さまざまなジャンルの具材を使った春巻きを常時15種類以上提供している点です。例えば、王道バトン春巻きは10品目の具材を使用し、具沢山で食べ応えがあります。また、鶏中華おこわ春巻きや3種豆のカレー春巻きなど、他では味わえない創作春巻きが揃っています。さらに、焼きリンゴのシナモン春巻きといったデザート春巻きもあり、春巻きの可能性を広げています。

一番人気のメニューは、ランチタイムに提供されるBATON春巻き定食ですこの定食には、数種類の春巻きに加え、スープとサラダが付いており、バランスの取れた内容となっています。また、ちょい汁担々麺やはみでる角煮丼定食など、春巻き以外のメニューも充実しています。

その他の名物料理としては、男爵芋とゴルゴンゾーラ春巻きや牛すき焼き春巻き、広島風お好み焼き春巻きなどがあります。これらの春巻きは、それぞれ独自の味付けや具材の組み合わせで、訪れるたびに新しい発見がありますまた、海老とアボカドの生春巻きやレンコンつくねの蒸し春巻きなど、揚げ物以外の春巻きも楽しめます。

南原清隆・小峠英二・コットン・小島奈津子・夏菜・檀れい・松丸亮吾・YOU・黒谷友香・辺見えみり・NANA・MAX