【ヒルナンデス】芋そうめん『甘味茶房 かすが』川越のお店情報

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放送の【ヒルナンデス】横山裕さんと、高島礼子さん・佐々木久美さん・佐藤大樹さんが、川越バス旅あったか湯気グルメロケで紹介した、芋そうめんのお店は『甘味茶房 かすが』です。

芋そうめん「甘味茶房 かすが(かんみさぼう かすが)」

甘味茶房かすがは、1992年に創業した、川越市にある甘味処です。築130年以上の歴史を持つ蔵を改装した趣ある店内で、川越名物の芋そうめんや焼き団子などを楽しめます。

このお店の名物は、さつま芋をつなぎに使用した芋そうめんです。通常のそうめんよりもコシが強く、ほのかな甘みが特徴で、ここでしか味わえない一品です。

また、人気の甘味メニューとしていもあんみつパフェがあります。粗挽きの芋餡と生クリームがトッピングされており、スッキリした風味の寒天と合わさってちょうどいい甘さです。

その他にも、焦がし醤油の川越焼き団子や、さつま芋の入ったミニぜんざいなど、川越ならではの甘味を提供しています。店頭で焼き上げる団子は、香ばしい香りが漂い、訪れる人々を引きつけます。


食べログ
  • つばさ膳 1100円
  • 芋そうめん温トマトスープ 1200円
  • 金時アイス 550円
  • 芋そうめん
    つなぎにさつまいもを約3割混ぜ込み風味・弾力がプラス
    皮ごとすって練り込んでいるため、ほんのりベージュ色
  • 昆布などを煮出した利風だし
  • 芋そうめん温トマトスープは特製のトマトソースを入り
    味変で粉チーズとタバスコ
Retty(レッティ)

甘味茶房 かすが(川越/甘味処) – Retty(レッティ)ic_export

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甘味茶房 かすが【公式】

ホーム|甘味茶房 かすが / 川越市 / 和スイーツ

蔵づくり通り一番街、第1号のお食事&甘味処。築120年以上の蔵を改装した味わい深いたたずまい。 料理はとことん自家製とオリジナルにこだわり、世界で一つだけの川越グルメが味わえます。 さつまいもの風味で弾力ある芋そうめんをご堪能ください♪…

kanmisaboukasuga.com

住所 埼玉県川越市幸町6-1
電話 049-226-2392

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

鈴木福・丸山隆平・横山裕・生見愛瑠・木村昴・大沢あかね・やす子・高島礼子・佐藤大樹・FANTASTICS・佐々木久美・日向坂46・押切もえ・高垣麗子

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!