【ヒルナンデス】チーズケーキ　月3日営業『A WORKS（エーワークス）』学芸大学のお店情報

2025年1月21日放送の【ヒルナンデス】で紹介した、月末3日営業のチーズケーキのお店は『A WORKS（エーワークス）』です。

A WORKS（エーワークス）は、学芸大学駅から徒歩約8分の場所にあるチーズケーキ専門店です。2013年に目黒区鷹番でオープンし、2018年9月6日に現在の中央町に移転しました。

オーナーの船瀬洋一郎さんは、沖縄でカフェを開業後、独学でチーズケーキ作りを始め、研究を重ねて100種類以上のチーズケーキを生み出しています。

このお店の最大の特徴は、豊富な種類のチーズケーキです。定番のプレーンから、オレオストロベリーやピスタチオのバスクチーズケーキなど、季節や時期によってさまざまなフレーバーが登場します。

特に、しっかりとした食感と程よい甘さが特徴のチーズプリンは、訪れたらぜひ試してほしい一品です。

また、オレオストロベリーチーズケーキは、濃厚なチーズとオレオの組み合わせが絶妙で、甘酸っぱいストロベリーがアクセントとなっています。さらに、ピスタチオのバスクチーズケーキは、ピスタチオの風味が豊かで、濃厚な味わいが魅力です。

いとうあさこ・佐藤栞里・八乙女光・有岡大貴・長田庄平・松尾駿・チョコレートプラネット・ゴルゴ松本・陣内貴美子・藤井恵