放送の【ヒルナンデス】で紹介された、『ちくわの酢豚風』藤井恵先生のレシピ・作り方です。
この記事の目次
ちくわの酢豚風
材料
ちくわ 1本
ピーマン 2個
玉ねぎ 1/2個
小麦粉 大2
ケチャップ 大1
酢 大1
酱油 大1
砂糖 大1
水
片栗粉 大1/2
油 大3
＜タレ＞
ケチャップ 大1
酢 大1
醬油 大1
砂糖 大1
水 1/2カップ
片栗粉 大1/2
作り方
- 準備
ちくわ 乱切り
玉ねぎ 半月切り - ちくわに水を入れて絡める
ちくわに水を絡めることで小麦粉に下味がつく - ちくわを多めの油で揚げ焼きにする
- 玉ねぎとピーマンを投入
- 油を吸い取る
- タレを入れて絡める
- 5
- 10
- 1
村上佳菜子・藤井恵
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残った茹でそうめん・
バター・
ピーナツバター（加糖で粒入り）・
板チョコレート・
チョコペン（白）・
...
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韓国風ビビンそうめん
2024年7月23日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、ビビン麺のタレで『韓国風ビビンそうめん』藤井恵先生のレシピ・作り方です。
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そうめん（乾）・
きゅうり・
塩・
温泉卵・
梨・
ごま油・
すり白ごま・
梨（ヘタ・種・皮をとる）・
玉ね...
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柴漬・
みょうが・
みそ・
すり白ごま・
削りぶし・
そうめん・
冷水・
...
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汁ごと大根おろしそうめん
2024年7月23日放送の【ヒルナンデス】で紹介された、『汁ごと大根おろしそうめん』藤井恵先生のアレンジそうめんレシピ・作り方です。
夏にぴったりのさっぱりとした一品です。大根おろしを汁ごと使うことで、爽やかな風味が口いっぱいに広がります。塩昆布と梅干しがアクセントとなり、青しその香りがさらに食欲を引き立てます。
大根おろし・
塩昆布・
梅干し・
青しそ・
そうめん・
冷水・
...
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ふわふわフリッター
2024年7月22日放送の【ヒルナンデス 藤田ニコル・北斗晶コストコ食材使い切りレシピ】で紹介された、さんま蒲焼で『ふわふわフリッター』北斗晶さんのコストコレシピ・作り方です。
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さんま蒲焼・
絹豆腐・
片栗粉・
サラダ油（揚げ油）・
一味唐辛子・
リーフレタス・
レモン（くし切り）・
...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
