2024年4月18日放送の【ヒルナンデス】で木村昴さん、なにわ男子の大西流星さん、シソンヌ長谷川さんがロケをした二度焼きハンバーガーのお店は『ブリスクスタンド』です。

BRISKSTAND ASAKUSAは、2024年2月にオープンした、神戸で人気のハンバーガーのお店が東京に初進出したお店です。神戸のお店は1時間の待ちの行列するほどのお店です。

100%国産牛肉を使用したオリジナルバーガーで、全粒粉のバンズと組み合わさされ、「切ったやつ」というメニューは、パティに甘めに味付けした煮玉ねぎとチェダーチーズを挟んだハンバーガーを真ん中から真っ二つにカット。焼いた時に出た肉汁をかけて2度焼きすることで肉本来の旨味は一切見逃さず、表面はカリカリサックサクに仕上がります。

「パンと肉トリプルパティ」は肉の旨味だけで勝負し、国産のわさび・塩・ニンニク醤油で食べる究極のハンバーガーです。

お店では他にも、木村昴さんの大好物のクラフトコーラをはじめとする手作り飲料が用意されており、食事だけでなくドリンクも楽しめます。

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