【ヒルナンデス ツナマヨサンド】今井亮さん『イタリアン風食パンのツナマヨ包み焼き』レシピ・作り方を紹介

2023年4月26日放送の【ヒルナンデス】で紹介された『イタリアン風食パンのツナマヨ包み焼き』今井亮のレシピ・作り方情報。

イタリアン風食パンのツナマヨ包み焼き 

材料

食パン(8枚切り) 2枚
ツナ缶 1缶
トマト 1個(100g)
玉ねぎ 1/8個分(30g)
パセリ 1枝
レモン汁 小さじ1
しょう油 小さじ1/2
塩 少々

マヨネーズ 大さじ2
みそ 小さじ1/2
黒コショウ 少々

オリーブ油 大さじ2
すりおろしにんにく 小さじ1/2
パルミジャーノチーズ お好みで

作り方
  • 準備
    食パン 耳を切り落として耳を1㎝角に切る
    トマト 1㎝角に切る
    玉ねぎ みじん切り
    パセリ みじん切り
    ツナ缶 ツナとオイルに分ける
  • トマト・玉ねぎ・パセリをボウルに入れツナ缶オイル・塩・レモン汁・しょう油を入れる
  • ツナとマヨネーズ・みそ・黒コショウを混ぜ合わせる
  • パンの上にツナをのせて包み、端をフォークでとじてトースターで3分焼く
  • フライパンにオリーブ油・パンの耳を入れて弱めの中火にかける
  • カリッとするまで炒めて仕上げにすりおろしにんにくを加え、キッチンペーパーに取り出す
  • 器に焼き上がったパンを切って盛り付け、具材・パンの耳ををトッピングする
  • パルミジャーノチーズをふりかける
  • 2
  • 7
  • 1

今井亮

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もち 1個(50g) ・ 明太子 大さじ1/2 ・ バター 小さじ2(約8g) ・ 醤油 小さじ1/4 ・ 焼き海苔...
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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!