【ヒルナンデス】『餃子ミルフィーユ』松山絵美のレシピ・作り方を紹介

画像はイメージです

2022年1月20日放送のヒルナンデスで紹介された『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』から『餃子ミルフィーユ』レシピ・作り方情報。

松山絵美さんの『餃子ミルフィーユ』レシピ 

材料

豚ひき肉 250g
ニラ 1/2束
キャベツ 100g
餃子の皮 9〜14枚位(器に合わせて)

<味付けタレ>
鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1と1/2
砂糖 小さじ1と1/2
オイスターソース 小さじ1と1/2
味噌 小さじ1と1/2
にんにく(チューブ) 小さじ1弱
しょうが(チューブ) 小さじ1弱
しょうゆ 小さじ1/2

作り方
  • 準備
    キャベツ みじん切り
    ニラ みじん切り
  • ボウルに豚ひき肉<味付けタレ>を入れて練り混ぜる
    味噌を入れるとコクが出る
  • 粘りが出てきたら、ニラ・キャベツを加えて練り混ぜる
  • 耐熱皿に混ぜた餡を1/3の量広げ、餃子の皮をのせる。
    あと2回繰り返す
  • 表面を霧吹きなどで湿らせ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで6分30秒加熱
  • 5
  • 10
  • 1

松山絵美さんの著書

『ヒルナンデス』の最新レシピ

新ごぼうの濃厚味噌
2024年4月23日放送の【ヒルナンデス】で紹介されたごぼうの『おかず味噌』藤井恵先生の春野菜レシピ・作り方情報。 ご飯や肉にピッタリのアレンジ無限ごぼうでおかず味噌
新ごぼう・ 削りカツオ・ 玉ねぎ(すりおろし) 大2 (30g)・ みそ・ 酒・ みりん・ 水・ 油・ 胡桃・...
詳しいレシピ・材料を見る
春キャベツの丸ごと野菜巻き
2024年4月23日放送の【ヒルナンデス 藤井恵先生の春野菜レシピ】で紹介された『春キャベツの丸ごと野菜巻き』・作り方情報。
春キャベツ・ 大葉・ 万能ねぎ・ みょうが・ かに風味かまぼこ・ 梅肉・ オイスターソース・ ごま油・ おろ...
詳しいレシピ・材料を見る
新玉ねぎステーキ
2024年4月23日放送の【ヒルナンデス 藤井恵先生の春野菜レシピ】で紹介された『新玉ねぎステーキ』作り方情報。 旬の新玉ねぎのジューシーステーキ照り焼きソースで最強ご飯のおかずに!
新玉ねぎ・ しょう油・ 酒・ 砂糖・ みりん・ ピザ用チーズ・ ベーコン・ オリーブ油・ 粗挽き黒胡椒・ ...
詳しいレシピ・材料を見る
黒黒黒黒おにぎり
2024年4月22日放送の【ヒルナンデス】で紹介された今井亮さんの塩昆布の黒・黒ゴマの黒・コショウの黒・海苔の黒の『黒黒黒黒おにぎり』レシピ・作り方情報。
ごはん・ 塩昆布・ 黒すりゴマ・ 黒コショウ・ のり・ ...
詳しいレシピ・材料を見る
おにぎり・焼きおにぎり
2024年4月22日放送の【ヒルナンデス】で紹介された『おにぎり』今井亮さんのコツテストのレシピ情報。
お米・ 塩・ ...
詳しいレシピ・材料を見る

[記事公開日]
[最終更新日]

この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!