2021年8月10日放送のヒルナンデスで紹介されたナポリタン冷やし中華 千葉県成田『らあめん クローバー』のお店情報をチェックしました。
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京成成田駅「らあめん クローバー（clover）」
クローバー（clover） (成田駅周辺/ラーメン) – Retty
煮干ラーメン大680円。ツルッとした喉越しに加えて際立つのがプツンと決まる歯切れの良さ。動物系のダシに気持ちカドを残してある醤油の香り、そして煮干しの構成。一口目の最初の一瞬にガツンと煮干し感。ここから苦味やエグ味を残さず醤油スープの脇役に徹する様に口の中でほんのり漂い、飲み込む際には醤油スープのいい引き立て役になる。そしてこれがまたもう一口飲みたくさせる様な余韻を上手く残してくれるもんだからグイグイッと惹き付けられます。具はチャーシューがハムっぽく仕上がりつつ余計な脂が抜かれ、出来良く美味い。ネギとタマネギが醤油スープの味わいに一役買い、煮た牛蒡がなかなかどうしての存在感。おすすめです。…
| 住所 | 千葉県成田市花崎町766-2 |
|---|---|
| 電話 | 0476-22-9683 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
