2021年6月23日放送のヒルナンデスで紹介された家政婦マコさんの『豆腐のクリームパスタ』レシピ・作り方情報。
この記事の目次
- 同日に紹介
家政婦マコさんの『豆腐のクリームパスタ』レシピ
材料
絹ごし豆腐 1/2丁
おろしニンニク 少々
顆粒洋風だし 小さじ１
オリーブオイル 小さじ１
塩コショウ 少々
パスタ １人前
塩（パスタゆで用） 適量
＜お好みのトッピング＞
ハム 適量
パセリ 適量
作り方
- 鍋にお湯と塩を入れてパスタを茹でる
茹で上がったパスタを氷水で冷やす - ポリ袋に絹ごし豆腐・おろしニンニク・顆粒洋風だし・オリーブオイル・塩コショウを入れてよく揉む
よく揉んで液体状に豆腐ソースを作る - パスタに豆腐ソースかける
- 仕上げにパセリとハムをキッチンバサミで切ってトッピング
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- 20
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家政婦マコさんの著書
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！