2021年4月15日放送のヒルナンデスで紹介されたレシピ・作り方情報をチェックしました。
この記事の目次
ポテサラちくわの磯辺焼き
材料
新ジャガイモ 1個(約125g)
にんじん 1/6本
ちくわ 2本
カレー粉 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2
塩コショウ 少々
片栗粉(振り用) 適量
青のり 小さじ1
ごま油 大さじ1
作り方
- 電子レンジで蒸して潰した新ジャガイモに、千切りスライスしたニンジン・カレー粉・マヨネーズ・塩コショウを混ぜ合わせる。
- ちくわは長さ半分に切り、器にする。
- ちくわにジャガイモを挟み、片栗粉・青のりを振りかける
- ごま油をひいたフライパンで焼いたら完成
- 5
- 20
- 2
浜名ランチ
[記事公開日]
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!