2021年4月1日放送のヒルナンデスで紹介された別府ちゃんのレシピ情報をチェックしました。
この記事の目次
- 同日に紹介
『春キャベツの中華風焼きそば』別府ちゃんのレシピ
材料
春キャベツ1/2玉
にんにくひと片
しょうがひと片
パプリカ 1/2個
中華生麺1玉
サラダ油 大さじ3
水250ml
和風だし 大さじ1
あさり100g
トウチ小さじ1
塩少々
赤唐辛子輪切り 小さじ1
こしょう少々
イカのくんさき23g
水溶き片栗粉 大さじ1
ごま油 小さじ1
作り方
- 春キャベツをざく切りに
- 中華麺を1分茹で、水で洗う
- 中華麺に焼き色をつけ、皿にうつす
- あさり・キャベツ・パプリカなどの野菜を炒める
- 調味料を味付け
イカのくんさきが味のポイント - 水溶き片栗粉でとろみをつける
- 麺に餡をかけて完成
- 5
- 20
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
