2021年3月8日放送のヒルナンデスで紹介された料理研究家リュウジのレンジで完成!練乳で『クリーミーなポテトサラダ』レシピ・作り方情報。
料理研究家リュウジの『クリーミーなポテトサラダ』レシピ
材料
ジャガイモ 280g(細かく切る)
タマネギ 1/4個(細かく切る)
ハム 4枚(細かく切る)
水 大さじ3
コンソメ 小さじ1
塩 少々
マヨネーズ 大さじ3と1/2
練乳 小さじ2
黒コショウ 少々
作り方
- 耐熱容器にじゃがいも・ハム・タマネギ・水をいれる
- ラップをして600wで6分半
- ジャガイモを潰す
- 塩・コンソメ・マヨネーズ・練乳をいれる
練乳を加えることで濃厚でクリーミーに!
さらに味が薄めな新じゃがに甘みとコクも加わる - 黒コショウをかけて完成
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- 10
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!