2021年3月8日放送のヒルナンデスで紹介された料理研究家リュウジのレシピ・作り方情報。
新玉ねぎ『オニオンスープ』料理研究家リュウジのレシピ
材料
タマネギ 1個230g
粉チーズ 適量
粗びき黒コショウ 適量
<スープの材料>
酒 大さじ1
バター 10g
顆粒コンソメ 小さじ1と2/3
しょうゆ 小さじ1弱
おろしニンニク 1/2かけ分
水 140cc
作り方
- 玉ねぎを薄切りにする
- 耐熱容器に玉ねぎをいれる
- スープの材料の調味料をいれる
- 600wで11分チンする
- 粉チーズ・黒コショウをかけて完成
- 5
- 20
- 1
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