2020年6月12日放送のヒルナンデス ラーメン芸人で紹介された 情報をチェックしました。
この記事の目次
HEY!たくちゃん 自宅でお店の『塩ラーメン』のちょい足しレシピ
材料
・お湯 350ml
・中華麺 1袋
・塩 4g
・出汁調味料 4g
・みりん 適量
・油 適量
・生姜 適量
・ニンニク 適量
・一味唐辛子 適量
．ネギ
作り方
- 沸騰したお湯に塩・出汁調味料・ニンニク・生姜・一味唐辛子・みりんを入れてスープを作る
- ネギを多めの油で1分半炒める
- 中華麺を茹でる
- スープに、麺・ネギを入れて完成
渋谷駅「鬼そば 藤谷」
鬼そば 藤谷 (onisobahujiya) (渋谷/ラーメン) – Retty
佐野実のモノマネで知られる芸人 「HEY！たくちゃん」のお店。ご本人が厨房に立ち調理している。全国東京ラーメンバトプリ選手権で優勝したという鬼塩ラーメン。スープは焦がしネギと柚子の風味が効いてて、最後まで飲み干したくなるような味が魅力の一杯である。…
| 住所 | 東京都渋谷区宇田川町24-6 渋ビルヂング 5F |
|---|---|
| 電話 | 03-5428-0821 |
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
