2018年5月31日放送の「ヒルナンデス」で紹介された 情報をチェックしました。
この記事の目次
スナップエンドウの中華和え
- おつまみにも最適
材料
・キャベツ 2〜3枚
・スナップエンドウ 6本
・塩昆布 8g
・ごま油 大さじ1/2
・鶏がらスープ 小さじ1/2
・コショウ 適量
作り方
- スナップエンドウの両側の筋を取り、塩を少し入れた熱湯に1分40秒茹でて、氷水に晒す
- ビニール袋にちぎったキャベツ・スナップエンドウ・塩昆布・ごま油・鶏がらスープを入れて、よくふる
- お皿に盛り付け、スナップエンドウを開き見た目を整え、コショウをかけて完成
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!