2026年6月30日放送の【ヒューマングルメンタリー オモウマい店】で紹介した、新潟県上越市の盛りすぎ！15品ランチのお店は『ありがた八食堂』です。

ありがた八食堂は、昭和36年（1961年）に創業した、新潟県上越市稲田の下町食堂です。

店名の「八」には末広がりの縁起を込めたという思いがあり、創業以来ずっと地元の人々に愛され続けてきました。

現在は、母親が始めたこのお店を娘の田中公子さんが2代目として受け継ぎ、変わらない味と温もりを守り続けています。
田中さんはかつてアナウンサーとして活躍していたという経歴があり、しっかりとした話しぶりとお客さんへのきめ細やかな気遣いも、この店の魅力。

店内の壁一面に貼られた手書きのメニュー。
カレー、オムライス、チャーハン、焼きそば、カツラーメン、カツ丼と、昔ながらの食堂メニューがずらりと並ぶ様子は、それだけで食欲をそそります。

人気のメニューとして多くの来店客が口にするのが、特製ラーメン。
食堂らしい親しみやすい醤油スープに、トンカツ、豚の角煮、目玉焼き、海苔、ワカメ、メンマ、モヤシといった具材がこれでもかと盛り込まれた一杯で、「特製」の名にふさわしい贅沢な一品。
スープはあっさりながらも旨みがしっかりと感じられ、食堂ならではのやさしい味わいに仕上がっています。

オムライスも、このお店を語るうえで欠かせない一品。
ケチャップライスの中には、ラーメンやチャーハンにも使われているチャーシューが入っており、口に含んだ瞬間に中華の風味がふわりと広がるのが面白いところ。
薄く焼いた卵でふんわりと包まれた姿は昔ながらの家庭的な美しさで、大きなお皿にはサラダや小鉢もあしらわれ、バランスのよいプレートランチとして楽しめます。

また、焼肉丼は秘伝の醤油ダレで炒めたボリューム満点の豚ロースをどんぶりに豪快に盛り付けた一品で、味付けを「甘め」か「甘さ控えめ」から選べるのも嬉しいポイント。

ヒロミ・小峠英二・狩野英孝・西畑大吾・なにわ男子・大園玲・佐藤愛桜