放送の【news every 】桐谷美玲 キリモリっ！モチベ0でもできる簡単料理で紹介した、豆腐革命『とろとろ豆腐』レシピ・作り方。
約200万人フォロワー！異色の料理家 経塚翼さんと、包丁・まな板いらずの絶品料理。
約200万人フォロワー！異色の料理家 経塚翼さんと、包丁・まな板いらずの絶品料理。
この記事の目次
ハンバーグ
材料
絹豆腐 約300g
片栗粉大さじ3
鶏ガラのもと小さじ1
オイスターソース小さじ1
＜タレ＞
水 100ml
片栗粉 小さじ1
塩ふたつまみ
鶏ガラのもと小さじ1/2
作り方
- 保存袋に絹豆腐・片栗粉・鶏ガラのもと・オイスターソース
- 中火で油をひく
- 保存袋の角を切る
- 具材を絞り出し平たい形を作る
- タレを弱火でとろみがつくまで煮込む
- お好みで青のり
- 5
- 10
- 1
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！