【エブリィ】豆腐革命『とろとろ豆腐』モチベ0簡単料理のレシピ・作り方 〔every・経塚翼・桐谷美玲〕

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放送の【news every 】桐谷美玲 キリモリっ!モチベ0でもできる簡単料理で紹介した、豆腐革命『とろとろ豆腐』レシピ・作り方。
約200万人フォロワー!異色の料理家 経塚翼さんと、包丁・まな板いらずの絶品料理。

ハンバーグ

材料

絹豆腐 約300g
片栗粉大さじ3
鶏ガラのもと小さじ1
オイスターソース小さじ1

<タレ>
水 100ml
片栗粉 小さじ1
塩ふたつまみ
鶏ガラのもと小さじ1/2

作り方
  • 保存袋に絹豆腐・片栗粉・鶏ガラのもと・オイスターソース
  • 中火で油をひく
  • 保存袋の角を切る
  • 具材を絞り出し平たい形を作る
  • タレを弱火でとろみがつくまで煮込む
  • お好みで青のり
  • 5
  • 10
  • 1

newsevery

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!