【エブリィ】オムライス・チャーハン『はくが』千葉県茂原・母と娘の町中華のお店情報 #every

2025年7月25日放送の【news every 】チカラ合わせ奮闘中！母と娘で営む人気店で紹介した、オムライス・チャーハンのお店は千葉県茂原『はくが』です。

リポーターの坂田 陽子さんがロケ。

はくがは、茂原駅から徒歩約9分の住宅街にひっそりと佇む町中華です。店内は昭和テイストの温かい雰囲気が漂い、テーブル席と座敷席を備えた広めの造りになっています。

2代目店主の牧野 かほるさんと80代の先代店主の正枝さんが切り盛りするお店で、メニューは王道の中華料理が揃っており、どの料理も昔ながらの手作りの温かさが感じられます。

人気のオムライスは、卵のふわふわ感とケチャップライスの絶妙なバランスが評判で、多くのお客様がリピートする看板メニューとなっています。

また、サンマーメンも人気が高く、野菜たっぷりのあんかけが麺に絡んで満足感の高い一品として親しまれています。

カツカレーは、黄色いルーには豚肉とシャキシャキの刻み玉ねぎがたっぷりと入り、真っ赤な福神漬けが彩りを添えています。中辛から甘口程度のやさしい味わいで、揚げたてのロースカツは衣がザクザクとした食感が楽しめます。

チャーハンは、パラパラ感満載の仕上がりで、常連の年配のお客様が迷わず注文する定番の一品です。特にニンニク炒飯は、にんにくの風味が効いて食欲をそそる人気メニューとなっています。

お孫さんもお店を手伝って今後は3世代も！

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