【充電させてもらえませんか】家系ラーメン『家系ラーメン王道 神道家』のお店の場所〔山之内すず〕

2026年6月27日放送の【出川哲朗の充電させてもらえませんか？】東京⇒栃木で紹介した、家系ラーメンのお店は『家系ラーメン王道 神道家』です。
山之内すず・陣内智則がゲスト。

家系ラーメン王道 神道家は、千葉県野田市に暖簾を掲げる、横浜家系ラーメンの人気店です。東武野田線梅郷駅から歩いて10分ほどの場所にあり、広々とした駐車場も備えているため、お車での来店も便利で安心です。もともと「家系ラーメン 王道」として2012年に創業し、2020年3月24日に「家系ラーメン王道 神道家」として新たに生まれ変わりました。この店名は、お客様からの公募とLINE投票によって選ばれたものなのですよ。

こちらのお店は、家系ラーメンの有名店「王道家」の系列にあたります。王道家は、家系ラーメンの総本山として知られる「吉村家」で修行を積んだ清水裕正氏が、2003年1月に柏市で開いたお店で、その味は多くのファンを魅了してきました。王道家は2011年に自家製麺を取り入れることで、独自の「王道家系」という系譜を築いており、神道家もこの確かな技術と情熱を受け継いでいます。王道家公式ホームページによりますと、提携牧場から仕入れた良質な豚骨と鶏ガラを惜しみなく使い、豪快に炊き上げて作る濃厚でパンチのある切れの良いスープが、王道家系のこだわりなのだそうです。自家製麺も、この濃厚なスープとの相性を一番に考えて作られています。

家系ラーメン王道 神道家ならではの魅力は、その深みのある豚骨醤油スープに加えて、お客様一人ひとりの好みに合わせて、麺の硬さ、味の濃さ、脂の量を選べるところにあります。店内には、マヨネーズや「無限にんにく」、揚げにんにくチップ、おろし生姜、刻みしょうがなど、たくさんの卓上調味料が並んでいますので、一杯のラーメンで様々な味の変化を楽しむことができます。特におすすめは、「無限にんにく」や「刻みしょうが」を途中で加えて、さらに風味豊かな味わいにすることです。

定番のラーメンは、とろりとした濃厚な豚骨醤油スープに、もちもちとした食感の中太ストレート麺がよく絡み、多くのお客様から愛されています。具材には、香り高い燻製チャーシュー、ほうれん草、海苔が添えられていて、見た目にも食欲をそそります。ラーメンの他に、塩ラーメンやつけ麺も用意されています。また、たっぷりのネギが特徴の白ネギラーメン（和風スパイス）や、ピリ辛の赤ネギラーメン（辛味噌）も人気があります。お子様向けのミニラーメンもありますので、ご家族皆さんで美味しいラーメンを味わうことができるお店です。

サイドメニューで特に人気なのが、細かく刻んだチャーシューをご飯にのせたチャーシューまぶしです。ラーメンのスープに浸した海苔で巻いて召し上がると、その美味しさがさらに引き立ちます。また、玉子まぶしもご飯ものとして多くの人に選ばれています。卓上の豊富な調味料を使えば、自分だけの特別な一杯を作り出すことができます。例えば、チャーシューまぶしにマヨネーズをかけたり、ラーメンににんにくを加えてジャンクな味わいにしたりと、お客様それぞれの楽しみ方があるのですね。

出川哲朗・山之内すず・陣内智則